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園芸・ガーデニング

再生野菜 小松菜

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再生野菜 小松菜

買ってきた小松菜の軸を1㎝ほど切り、植えて再生させました。

材料

  • 小松菜:2束

買ってきた小松菜の軸を1㎝ほど切り水に浸しておきます。

すこし葉が出たら、土に植えます。
この葉をスープやすましに入れても柔らかくて美味しいです。

寒い時期なので成長するのに2か月ぐらいかかりました。
実は根元から切り取り、すでに1回収穫して2回目の再生です。

コツ・ポイント

途中、1回化学肥料をやると成長が早いです。

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2020年01月14日

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KUROLOVEさん
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