買ってきた小松菜の軸を1㎝ほど切り水に浸しておきます。
すこし葉が出たら、土に植えます。
この葉をスープやすましに入れても柔らかくて美味しいです。
寒い時期なので成長するのに2か月ぐらいかかりました。
実は根元から切り取り、すでに1回収穫して2回目の再生です。
途中、1回化学肥料をやると成長が早いです。
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