作り方 1.ブロッコリーは小房に分ける(芯の部分は厚めに皮を剥き一口大に切る) 2.エリンギは縦に薄切り 3.耐熱ボウルにブロッコリーとエリンギを入れラップをしてレンジで3分程加熱 4.一度取り出しラップを外して刻みにんにく、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩を加えて 全体を和え、味を調えたら再度ラップをしてレンジで1~1分半加熱 5.皿に盛りつけて完成