迷わずに旬の献立を立てる 

迷わずに旬の献立を立てる 
投稿日: 2014年10月29日 更新日: 2017年3月6日
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福岡県在住 ライフオーガナイザー。 転勤族 3LDK賃貸に夫、二人の...
過去1年以上 自分が作った晩御飯の献立を月別にまとめています。
そうすることによって、安くて新鮮な旬の食材で、
自分がどんなものを作れるのか、すぐにわかるからです。

献立に迷った時に、ファイルを見ると
自分が作ったことがあるレシピだけなので、
味や作る時間なども大体見当がつくので便利!

1度食べて美味しかったレシピなど、結構忘れてます。
何度も、ネットで検索しなくても、自分が作れるレシピがあるので、
それを極めていけば、料理の腕もあがるんじゃないかな!?
献立を迷う時間、ネットで検索する時間、トータルで見ると、時短にもなると思います^-^

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