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作り方 1．紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気をしっかり切っておく。大葉は千切りにする 2．うどんの袋を少し切ってレンジで1~1分半加熱 3．ボウルにはごろも煮とＡを加え混ぜ合わせておく 4．3のボウルにうどんを入れほぐしながら和える 5．皿にうどんを盛りつけ紫玉ねぎをたっぷりのせ、ボウルに残ってる3の具、大葉、を盛りつけ 最後に白ごまを散らして完成 ～紫玉ねぎは水にさらして辛味を取ってください。たっぷりのせて一緒に召し上がってください～
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