①ボウルにもやしとひき肉、
塩コショウ、ナツメグを入れよく混ぜる。
②丸めて一人２個になるよう俵型にする。
③卵と、水、小麦粉混ぜて②をからめて、パン粉を両面つけて、180°の油で揚げて出来上がり。
チーズはストローで型抜きして、ノリはパンチで丸く抜く。鼻はベビーリーフをハサミでカット。
ピンセットで乗せて出来上がりです。
コツはありません。
混ぜるだけ！ もやしでかさ増しオススメです。
