作り方 1．ポリ袋に豚肉と酒、塩、こしょうを加えて揉み込む 2．フライパンに牛脂を溶かし1の豚肉を加えほぐしながら炒める 3．全体が白っぽくなってきたら焼肉のたれを加え味を整える 4．茶碗やどんぶりにご飯を盛りつけジャバン海苔をたっぷり散らし、3の豚肉をのせ青ネギの小口切り を散らす ～焼肉のたれはの甘口のものを使いました～ ※ジャバン海苔は、フレーク状の海苔を味付けして炒めた韓国のふりかけです。
