作り方 1.湯をたっぷり沸かす 2.ボウルにうどんを入れ1の熱湯を回しかけ少しおいたら箸でほぐす。麺がほぐれたら湯切りする 3.うどんにAを加えよく混ぜる 4.皿にうどんを盛りつけ青ネギの小口切りとブラックペッパーを散らす