料理レシピ

ファイルボックスでレシピが迷子にならないように…

投稿日: 2014年10月25日更新日: 2017年3月6日

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甲斐祐子さん

福岡県在住　ライフオーガナイザー。転勤族　3ＬＤＫ賃貸に夫、二人の...

ネットで見て印刷してたレシピや、図書館で借りた料理本のコピー、
雑誌で見つけた作ってみたいレシピ。
せっかく、取っていても、どこにいったかな～？
なんてこと、多くありました！

そんな迷子になりがちなレシピを活用するために、
レシピ専用ファイルボックスを作っています。

ファイルボックスの中に、個別フォルダーを準備し、
好きな分け方で管理するだけ！
ここで1つポイントは、『これから作りたいレシピ』フォルダーを必ず作ること。
そうしないと、行き場のないレシピが出てきます。
あとは、好きな分け方、探しやすい分け方でＯＫです♪
私の場合、『牛肉』『豚肉』『鶏肉』『魚』『主食』など。

それと、私は、また必ず作りたい（我が家の定番）レシピだけを入れるようにしています。
量が増えすぎると、また管理が大変なので、厳選レシピだけ♪

最後に、レシピをリフィールクリアポケットに入れると、
水や油汚れを防ぐことができます。
シンク上にマグネットで留めて使用しています＾－＾

献立に迷う時間、レシピを探す時間の短縮になりますよ～！