新米に合う!!きゅうりピクルスキムチ☆

新米に合う!!きゅうりピクルスキムチ☆
投稿日: 2019年10月15日 更新日: 2019年10月18日
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
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【簡単レシピ】味付けはアレ1本で決まる☆自家製ピクルス!!
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2~3日漬かったきゅうりのピクルスに、キムチを乗せて食べたら・・・
めっちゃ新米に合う‼止まらない美味しさでした。

材料 (4人分)

  • きゅうり :3本
  • ミツカンカンタン酢 :100ml
  • キムチ :お好みの量

きゅうりのピクルス

きゅうりのピクルス

カットして

カットして

カンタン酢に漬けるだけ

カンタン酢に漬けるだけ

冷蔵庫で半日寝かせて完成!!

冷蔵庫で半日寝かせて完成!!

旨えびキムチ

旨えびキムチ

海老が効いていて美味しいですよ♡

きゅうりピクルスに乗せるだけ!!

きゅうりピクルスに乗せるだけ!!

よーくカンタン酢に漬かったポリポリ美味しいピクルスにキムチが、合うんです!!

新米にも合う!!

新米にも合う!!

コツ・ポイント

今朝早朝出勤の夫に、炊き立ての新米に豚汁・・おかずが無い!!
と気付き、冷蔵庫大捜索!!2~3日漬かったピクルスにキムチのせて出したら。

めっちゃ褒められた!!

えっ??本当に??試しに食べたら美味しかった!!
新しい絶品レシピって、ピンチの時ほど生まれやすい??(笑)

自分で言うんかーい!!(笑)

そして、夫から
”いつも草を、写真の隅っこに写すのワンパターンすぎやろ!”
はい!身内ならではの的確なアドバイス!!勉強させて頂きます!!(笑)


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