作り方
1．れんこんは皮を剥いてスライサーでスライスする
2．ボウルに酢水（分量外）を作りれんこんのあく抜きをする
3．Ａを合わせておく
4．酢水を捨て、れんこんを耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分半~2分加熱
5．Ａとれんこんを和えて皿に盛りつける
材料
れんこん 100グラム
市販のししゃも木耳 20グラム程
顆粒和風だし（あごだし） 2~3グラム
作り方
作り方
1．れんこんは皮を剥いてスライサーでスライスする
2．ボウルに酢水（分量外）を作りれんこんのあく抜きをする
3．酢水を捨て、れんこんを耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分半~2分加熱
4．れんこんとししゃも木耳、顆粒和風だしを和え、皿に盛りつける
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