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袋に材料をすべて入れ袋の口を閉めてよく捏ねる。
冷蔵庫で冷やしておく。
袋の口をあけスプーンをそのまま、突っ込んで、餃子の皮に包んでいく。分量外の油で焼く。
朝に捏ねておくと味も馴染むし包みやすいです。
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