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炊飯器におまかせ★ごろっとさつまいもとにんじんの煮物
投稿日: 2019年9月9日
更新日: 2019年9月9日
閲覧数: 1,894
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ひびのはなばな
さん
ひびの暮らしに彩りを。料理/ハンドメイド/ART ハンドメイドなライフス...
さつまいもとにんじんを切って、後は炊飯器におまかせ。炊飯器時間は調理時間に含みませんが、他の事をしながら簡単に1品が作れます。五穀米をプラスして、とろみある煮汁と一緒にお召し上がりください。
材料
(6人分)
さつまいも（中）
：2本
にんじん（中）
：2本
五穀米
：30g
切り出し昆布
：2枚
A水
：750cc
A醤油
：大さじ1と1/2
A甜菜糖
：大さじ1
①さつまいもとにんじんはよく洗い、皮つきのまま一口サイズ大に切る。さつまいもは水にさらしあくぬきする。
②Aをあわせ、炊飯器ににんじん、切り出し昆布1枚、さつまいも、五穀米、切り出し昆布1枚の順で重ねていれ、炊飯器のスイッチを押す。
③②が炊けたら器に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
★さつまいもとにんじんは崩れないように少し厚めにカットします。
★にんじんの皮がかたいので、重ねるときは一番下にします。
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