料理レシピ

里芋のみそ煮

里芋のみそ煮
投稿日: 2019年9月6日 更新日: 2019年9月6日
閲覧数: 2,307
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
煮込み時間15分で完成～簡単に作れる里芋のみそ煮です。

材料 (4人分)

  • 里芋 ：8個
  • 水 ：500ｃｃ
  • 味噌 ：大さじ2
  • しょう油 ：大さじ2
  • 砂糖 ：大さじ2
  • 和風だしの素 ：小さじ2

里芋は皮をむき、一口大に切ります。

鍋に材料全てを入れて強火にかけます。
煮立ったら弱火にして15分煮たら完成♪小葱などがあれば散らして下さい。

コツ・ポイント

小さめの鍋で、里芋がしっかり煮汁につかるようにするといいです。

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