お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

★台湾屋台飯の定番。魯肉飯とアレンジ飯★

  • ブログで紹介
cot.cot
cot.cotさん
cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二ス...もっと見る
★台湾屋台飯の定番。魯肉飯とアレンジ飯★

材料 (作りやすい分量)

  • 豚バラスライス肉(しゃぶしゃぶ用):200グラム
  • 玉ねぎみじん切り:1個分
  • 椎茸みじん切り(軸も含める):5個分
  • 桃屋刻みにんにく:大さじ1
  • フライドオニオン:60グラム
  • A【オイスターソース:大さじ3~4
  • すき焼きのタレ:小さじ2~3
  • 砂糖:大さじ2程
  • 五香粉:5グラム
  • 味噌】:少々
  • :大さじ2
  • ごま油:適量
  • 市販のゆで卵 :1~2個
  • お好みの茹でた青菜:適量
  • 小ぶりのなす:1~2個

★魯肉飯★

作り方
1.豚バラスライス肉は1~0.5㎝程に切り、酒を揉み込んでおく
2.深めの鍋にごま油を熱しにんにくを炒める。香りが出たら豚バラ肉を酒ごと加え炒める
3.玉ねぎと椎茸を加えて炒め、全体が混ざったらAとフライドオニオンを加え落し蓋をして20分程煮込む
4.蓋を外して全体を混ぜる(水分が足りず焦げそうであれば水を少し足す)。そのまま弱火で煮込んでおく
5.なすはヘタを切り落とし半分に切る
6.小さいフライパンにごま油を熱しなすを素焼きし、キッチンペーパーに取り出す
7.どんぶりに温かいご飯を盛りつけ、半分に切ったゆで卵、青菜、なすを飾り、魯肉を盛りつける

★魯肉オムライス★

★魯肉オムライス★

材料
魯肉 余ってる分量
冷ご飯 茶碗1~2杯
溶き卵 2~3個
飾りようパセリ 適量
サラダ油 適量

作り方
1.フライパンにサラダ油を熱し魯肉を炒める。ご飯に混ぜる用と仕上げ用に分ける
2.ご飯に混ぜるようの魯肉に充分火が通ったらご飯を加えて炒め、取り出す
3.フライパンを洗って再度火にかけサラダ油を熱し卵液を加え沸々と気泡が出てきたら1の
ご飯を中央の少し下部分にのせ、卵で包んで皿に盛りつける

cot.cot
cot.cotさん
cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

おおもりメシ子さん

124235

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

2

🌠mahiro🌠さん

86174

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

3

ちゃこさん

78399

10歳女の子と8歳男の子のママです。出産前は美容...

4

三輪 里美さん

58013

ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。...

5

花ぴーさん

49892

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

花ぴーさん

285397

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

🌠mahiro🌠さん

270625

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

3

おおもりメシ子さん

222108

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

kitty_kittyさん

212463

☆美容☆簡単レシピ☆ショッピングを中心に投稿中。...

5

三輪 里美さん

175634

ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。...

ひこまるさん

7684578

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6712440

100均/廃材/古着を活用したリメイクやDIYが...

コストコ男子さん

8269605

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6555207

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

プチプラ!夏のファッションコンテスト
材料2つでできる♪レシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/09/03/e0c4b81ef3648d14e21ee945ef74b637.jpg
★台湾屋台飯の定番。魯肉飯とアレンジ飯★
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★台湾屋台飯の定番。魯肉飯とアレンジ飯★
2019年09月09日

cot.cotさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★台湾屋台飯の定番。魯肉飯とアレンジ飯★
2019年09月09日

cot.cotさん