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作り方 1．Ａを合わせてソースを作っておく 2．なすは両端を切り落とし、1~1.5㎝厚さの輪切り、玉ねぎは1㎝程の厚さに輪切り、 スパムは両面に塩こしょうをふり馴染ませておく 3．フライパンにサラダ油を熱しなすを両面こんがりと焼き、キッチンペーパーに取り出しておく 4．玉ねぎをフライ返しを使って形が崩れないように両面焼きキッチンペーパーに取り出しておく 5．油をふき取りスパムを両面こんがりと焼く 6．皿になす、玉ねぎ、スパム、1のソースをのせ、なすで挟む
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