生のままでも食べれる野菜だったら
何でもok
野菜の水分も出るので半分から7分目ほど入れます
時々、瓶を振り混ぜて下さい♩
今回は赤と黄色を交互に
キュウリと人参や大根とキュウリでも
色鮮やかになります♩
漬けてる間も見て楽しみたいですよね♩
2、3日で漬かります♩
根菜は長めに漬けます♩
ちょっと残った野菜や
ちょっとした副菜や箸休めにピッタリです♩
この季節に酢の物は身体の為にもピッタリです♩
お好みでハチミツを入れて甘さを出すと
子供も喜んで食べてくれました♡
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