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料理レシピ

★手が止まらに美味しさ！鶏皮チップ★

★手が止まらに美味しさ！鶏皮チップ★
投稿日: 2019年8月23日 更新日: 2019年8月23日
閲覧数: 2,131
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ステキをしている人
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • 鶏皮 ：80~150グラム
  • 酒 ：大さじ1~2
  • Ａ【砂糖 ：小さじ2~3
  • 醤油】 ：小さじ1~2
  • 片栗粉 ：適量
  • 揚げ油 ：適量
  • 塩 ：適量

作り方
1．鶏皮は一口大に切り、酒をまぶし5分おく
2．1の鶏皮にＡを加え揉み込み5分おく。汁気を絞って片栗粉をまぶす
3．揚げ油を熱し揚げていく
4．油をきって熱いうちに塩をまぶし皿に盛りつける

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cot.cot
cot.cot さん
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【試してみた】★手が止まらぬ美味しさ！鶏皮チップ★ happydaimama
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鶏肉 片栗粉

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