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料理レシピ
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柚子胡椒香る☆人参ラぺ
投稿日: 2019年8月18日
更新日: 2019年9月4日
閲覧数: 318
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happydaimama
さん
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
今回は、我が家の常備菜柚子胡椒香る☆人参ラぺを紹介します。
毎日こうも暑いとコンロの前で調理しんどいですよねぇ・・
このレシピは、人参をスライサーでスライスして調味料で和えて冷やすだけ！！
夏場になかなか使わない柚子胡椒を入れたら、爽やかさアップで人参ラぺに合いました！
これ本当簡単レシピでおススメです♡
材料
(8人分)
人参
：2本
☆オリーブオイル
：大1
☆カンタン酢
：大2
☆柚子胡椒
：小1/2
☆砂糖
：小1
人参の皮を剥く。
スライサーでスライスし☆調味料を和える。
よーく冷やして完成！！
1時間以上冷やすのがおススメ！一晩寝かすと味が染みて美味しいです☆
コツ・ポイント
暑い夏は、簡単調理で野菜もりもり食べましょう♪
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