これでみんな大満足！甘さが同じになるスイカの切り方

スイカは真ん中が一番甘い

例えば、すでに4分の1にカットされたスイカを切る場合、通常は、大きさが同じになるように気を付けて、垂直方向に人数分を切り分ける、という切り方が一般的ですよね。

しかし、スイカは真ん中が一番甘いために、そのような切り方をすると、大きさは同じでも、甘さに大きな差が出てしまうのです。スイカの真ん中の部分をとった人は、当たりで、甘くて大満足できても、スイカの端っこの部分をとった人は、外れで、甘くないという不公平な事が起こってしまうということですね。

それをなくすためには、どの人にも中心が入るようにする切り方をする必要があります。これからご紹介するスイカの切り方を試してみましょう。

どれをとっても甘さが同じになるスイカの切り方

スイカを丸ごと切る場合も、すでに4分の1にカットされている場合も、ポイントは同じです。

丸ごとの場合

1．スイカを半分に切り、さらにその半分を半分に切り4等分します。

2．4等分にしたスイカを、さらに、横に半分に切ります。

あとは、横半分に切ったスイカの真ん中の頂点が全員に行きわたるように、人数分同じ大きさに切り分けるだけでOKです。こうすることで、どのスイカをとっても、真ん中の一番甘い部分が入るため、甘さも大きさも公平になります。

スイカの真ん中の部分から放射線上に切るようにすれば、甘い部分を公平に切り分けることができるということですね。カットされたスイカを分ける場合も、このポイントを押さえておきましょう。

スイカの種が取りやすい切り方

丸ごとのスイカを切る場合に、ぜひ、試していただきたい切り方になります。

1．丸ごとのスイカを横半分(縞模様に対して垂直方向）に切ります。

そうすると、断面に白い模様を確認できます。種は、その白い模様の周辺に集中して並んでいます。ちなみに白い模様が維管束です。

2．白い模様（維管束）に沿って切っていきます

そうすることで、どのスイカにも種が表面に出ることになります。また、白い模様（維管束）は、スイカの真ん中から皮の方に向かって出ているので、その模様に沿って切ることで、真ん中の一番甘い部分がどのスイカにも均等に行き渡ります。

あとは、スプーンなどで食べる前に簡単に種を取り除けば、食べるときに種が邪魔になることもありませんよ。種の苦手な小さなお子さんにスイカを切り分ける場合に、ぜひお試しください。