料理レシピ

パプリカの梅しょう油煮

パプリカの梅しょう油煮
投稿日: 2019年8月11日 更新日: 2019年9月5日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
パプリカを梅しょう油で煮るだけ～簡単1品です。
梅干しでさっぱり～暑い時期にピッタリです♪

材料 (2～3人分)

  • パプリカ ：1個
  • ★梅干し ：大1個
  • ★みりん ：大さじ2
  • ★だし汁　 ：大さじ2
  • ★しょう油 ：大さじ1/2

梅干しは種を取って細かく叩き、★印の材料を混ぜ合わせます。

パプリカは種を取り、一口大に切ります。

材料全てを鍋に入れ、煮立ったら5分くらい煮て完成♪

コツ・ポイント

梅干しの大きさによって、数を調節して下さい。
小さい梅干しは2個使うとちょうどいいです。

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