料理レシピ

★福神漬けがアクセント！海苔わさびうどん★

★福神漬けがアクセント！海苔わさびうどん★
投稿日: 2019年8月7日 更新日: 2019年8月7日
閲覧数: 516
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • 冷凍うどん（レンジ用うどん） ：1~2袋
  • しらす ：大さじ2~4
  • 市販の海苔の佃煮 ：小さじ2~3
  • 福神漬け ：適量
  • 練りワサビ ：適量
  • 青ネギの小口切り ：適量
  • Ａ【水 ：50㎖
  • めんつゆ】 ：20~40㎖

作り方
1．Ａを合わせる
2．福神漬けは汁を切っておく
3．鍋に湯を沸かしうどんを茹で、流水に取る。レンジ用は加熱しザルに上げて流水でほぐしておく
4．うどんを皿に盛りつけしらす、海苔の佃煮、福神漬け、練りワサビ、青ネギの小口切りを
彩りよくのせ、1のタレをかけて（たくさんかけると味が濃くなるので調節して）全体を混ぜていただく

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