料理レシピ

自家製玉ねぎステーキソースでガッツリスタミナステーキ☆

自家製玉ねぎステーキソースでガッツリスタミナステーキ☆

投稿日: 2019年8月7日更新日: 2019年8月8日

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happydaimama

happydaimama さん

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...

本日夏バテ寸前の夫の為に、暑い中3人息子と自転車でチラシ商品ワンポンドステーキ980円を買いに行きました。ステーキソースは、いつも家で作ります。甘めのソースにニンニクたっぷりで、暑い夏を乗り切ろう！！

材料 (ワンポンドステーキ（450ｇ）分)

玉ねぎ：1/2個
醤油・酒・みりん：各大さじ2
オイスターソース・はちみつ：各大さじ1

オリーブオイルでお肉を焼きました。

オリーブオイルでお肉を焼きました。

玉ねぎをすりおろす。

玉ねぎをすりおろす。

ミキサーで細かくしても◎

擦り切れない部分は、みじん切り。

擦り切れない部分は、みじん切り。

鍋にすりおろし玉ねぎ＆調味料を入れて3分煮詰める。

鍋にすりおろし玉ねぎ＆調味料を入れて3分煮詰める。

完成！！

完成！！

ステーキソースを、以前電子レンジで作ったりもしましたが、玉ねぎの辛みが気になり手間がかかるけれど鍋で煮詰めて作っています。チキンステーキににも合いますよ♪

コツ・ポイント

連日本当に暑い日が続きます！！
夏バテしないように、ガッツリ食べて夏を乗り切りましょう☆

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