これは油抜き不要の厚揚げなので、そのまま切ります。スライスチーズは半分にちぎって２つ折りにし、切れ目を入れた厚揚げに挟みます。
チーズをはさんであ厚揚げに豚肉を巻きます。巻き終わりを下にして、油をひいて焼きます。
タレの調味料を混ぜておいて下さい。
ひっくり返しながら全面をこんがり焼いて下さい。
この時にチーズが出てきても気にしなくて大丈夫です。
こんがり焼けたらタレをまわしかけます。
にタレが絡むように全面ひっくり返しながら焼いて完成です。
油抜き不要の厚揚げを買うと楽です。
お弁当に入れたい方はこれより小さく切って作れば大丈夫です。マックスバリュで４つで98円ぐらいの厚揚げを使いました。豚肉はロースやバラ肉など家にあるもので全然大丈夫です(o^∀^o)
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