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★夏が一番おいしい!スイカの漬物★

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★夏が一番おいしい!スイカの漬物★

材料 (1~4人分程)

  • スイカの皮(固い皮を切り落とす):残ってる量
  • :適量
  • エバラ浅漬けの素(昆布だし):適量

作り方
1.スイカの皮の固い部分を切り落とし、白い部分に少し赤い部分が残ってる状態にする
2.長さ3㎝程の食べやすい大きさに切り、保存用袋に入れ塩揉みをする
3.少ししんなりとしてきたら浅漬けの素を注ぎ、密封して半日~1日おく
~サクサクおいしくエコにもなりますよ。スイカの美味しい季節にどうぞ~

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2019年08月05日

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