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料理レシピ

★レンジで簡単!ミニロールキャベツ★

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★レンジで簡単!ミニロールキャベツ★

材料 (1~2人分)

  • キャベツの葉(大):4~6枚
  • お好みソーセージ:4~6本
  • コンソメスープ(顆粒を湯で溶いたもの):200~300㎖
  • ハーブソルト(にんにく):少々
  • オリーブオイル:適量

作り方
1.キャベツはふんわりとラップで包みレンジで2分程加熱
2.キャベツの粗熱を取り、芯の固い部分はそぎ取る
3.まな板にキャベツを敷きソーセージをのせてクルクル包み巻き終わりを
下にして深みのある耐熱容器に並べていく
(キャベツは葉が小さければ小さい者同士を重ねて1枚の葉にしてください)
4.3の容器にコンソメスープを注ぎオリーブオイルを回しかける(200㎖の湯に顆粒和風だし少々とめんつゆ小さじ2~3のスープだと和風の仕上がり。トマトジュース200~300㎖、ケチャップ小さじ2、顆粒コンソメ少々のスープでも)
5.レンジで3~4分(途中で裏返し)加熱
6.皿に盛りつけハーブソルトをふりかけて頂く

~ちょっと足りないなーって時におすすめです~

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