作り方
1．ズッキーニは太めの短冊切りにし耐熱皿にのせラップをしてレンジで1分程加熱し
耐熱保存用袋に入れる
2．Ａを加えて揉み込み15~30分おく
材料
ズッキーニ 1本
Ａ【砂糖 小さじ1~1と2分の1、白いりごまと白すりごま 2つまみ、粉山椒 2~3ふり、醤油 小さじ1~2、
すりおろしにんにく 少々】
作り方
1．ズッキーニはヘタを落とし5㎜程の輪切りにし耐熱皿にのせラップをしてレンジで1分程加熱し
耐熱保存用袋に入れる
2．Ａを加えて揉み込み15~30分おく
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