作り方
1．きゅうりはヘタを両端切り落とし斜め5㎜厚さ程に切り保存用袋に入れる
2．1の袋にＡを加え辛子を溶かしながら揉み込む
3．袋の空気をしっかりと抜き常温で30分～40分馴染ませる
☆ポリポリ病みつきのおいしさです☆
材料
モッツァレラチーズ 1袋（100グラム）
マジックソルトのガーリック（にんにくが入ってればなんでも） 小さじ2分の1
オリーブオイル 大さじ1～2
作り方
1．少し深めの器を用意する
2．モッツァレラチーズの水を抜き手で食べやすい大きさにちぎり器に入れる
3．モッツァレラチーズの全体にマジックソルトをふりかけ2～3分置く
4．3のチーズから水気が出たらきる
5．オリーブオイルを注ぎ冷蔵庫で20～30分馴染ませる
☆おつまみとして活躍しそうな予感☆
happydaimama
