作り方
1．切り干し大根をボウルに入れたっぷりの熱湯を注ぎ戻す
2．玉ねぎは薄切りにして塩もみ（塩は分量外）
3．パセリは粗みじん切りにする
4．1の切り干し大根の水分をしっかりと切りざく切りにする（そのままだと長くて食べづらいと思います）
5．材料全てボウルに入れ切り干し大根をほぐしながら混ぜ和える
材料
切り干し大根 10~15グラム
玉ねぎ 3分の1個
人参 3分の1本
パセリ 1束
マヨネーズ 大さじ1
塩ひじき 大さじ1~2
作り方
1．切り干し大根をボウルに入れたっぷりの熱湯を注ぎ戻す
2．玉ねぎは薄切りにして塩もみ（塩は分量外）
3．パセリは粗みじん切りにする
4．人参は千切りにする
5．1の切り干し大根の水分をしっかりと切りざく切りにする（そのままだと長くて食べずらいと思います）
6．材料全てボウルに入れ切り干し大根をほぐしながら混ぜ和える
