炊飯器でお米を炊く時に
ターメリックを一緒に入れて炊きますが
もし、炊けたごはんしかない時は
バター(マーガリン可)と一緒に
レンジで温めてターメリックをふって
全体にむらなく色がつくように
練らずに切るように混ぜてください。
再度温めればターメリックライスの完成。
耐熱容器に一口サイズにカットした鶏胸肉を入れ
お酒、塩、粉末のバジル他香草をふり
(シーズニングソルトがあれば尚可)
レンジ加熱して、冷めたら鶏胸肉を細かく割きます。
トマトやアボカド、パプリカなどの
生野菜も美味しいですし、
玉ねぎやしめじ、さつま芋などを炒めて
温野菜も美味しいです。
季節の旬野菜で楽しめますね♪
プレーンヨーグルト、おろしにんにく(チューブ可)
レモン汁、コショウを混ぜて完成。
ヨーグルトソースに+市販のスイートチリソースの
Wソースがオススメです!
ターメリックライス→野菜→鶏肉→Wソース
の順に盛って完成☆
(お好みでブラックペッパーをそうぞ)
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