お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

★肉団子とアスパラの甘酢煮★

  • ブログで紹介
cot.cot
cot.cotさん
cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二ス...もっと見る
★肉団子とアスパラの甘酢煮★

材料 (2~3人分)

  • 鶏ももひき肉:80~120グラム
  • 豚ひき肉:100~120グラム
  • 玉ねぎのみじん切り:2分の1個分
  • 椎茸のみじん切り:3個分
  • ニラ(細かく刻む):6本分
  • A【卵黄:1個分
  • 醤油:小さじ1~2
  • 生姜のすりおろし:小さじ2~3
  • 塩こしょう:少々
  • 味の素】:少々

☆肉団子の作り方☆

作り方
1.鍋にたっぷり湯を沸かしておく
2.ボウルにひき肉類とAを入れ粘りが出るまでこねる(とにかく粘るまで頑張る)
3.野菜類を入れ全体を混ぜる(絶対野菜は後から入れる)
4.お好みの大きさに丸める
5.1に落とし浮いて来たら取り出す
☆量が多ければ保存用袋に入れて2~3日はおいしく頂けます☆

★肉団子とアスパラの甘酢煮★

材料
肉団子 10~15個
グリーンアスパラ 1~2本
A【顆粒和風だし汁 200㎖、すし酢 50㎖、砂糖 小さじ2~3、醤油 大さじ1】
水溶き片栗粉 適量
あれば糸唐辛子 適量

作り方
1.小鍋に湯を沸かす
2.アスパラは芯の固い部分をピーラーで皮を剥き長さ4等分に切り1の湯が沸いたらサッと茹でザルに上げる
3.湯を捨てた小鍋にAを加え砂糖が溶けたら肉団子を加え5分煮込む
4.3の鍋に水溶き片栗粉を回し入れとろみを付けアスパラを加えサッと絡める
5.皿に肉団子とアスパラを盛りつけ甘酢をかける。あれば糸唐辛子を飾る

cot.cot
cot.cotさん
cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

92922

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

33174

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

michiカエルさん

28892

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4

市川ゆみさん

25058

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

5

tanari_nuさん

24232

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

1

花ぴーさん

287941

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

238076

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

141375

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102886

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

94595

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5841725

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4929132

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5756331

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4832954

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/06/11/8c7c1a904c5b06736fa4239b1a144534.jpg
★肉団子とアスパラの甘酢煮★
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★肉団子とアスパラの甘酢煮★
2019年06月12日

cot.cotさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★肉団子とアスパラの甘酢煮★
2019年06月12日

cot.cotさん