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料理レシピ

イシモチのから揚げ

イシモチのから揚げ
投稿日: 2019年6月10日 更新日: 2019年6月10日
閲覧数: 2,474
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
市販のから揚げ粉で簡単に作れる、イシモチのから揚げです。
夕飯おかずやおつまみにピッタリ♪

材料 (4人分)

  • イシモチ ：5～6尾
  • 市販のから揚げ粉 ：適量
  • 米油 ：適量

イシモチは3枚におろして食べやすい大きさに切ります。

から揚げ粉をまぶして米油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

から揚げ粉はポリ袋に入れて振り混ぜるようにすると、まんべんなくしっかりついていいです。
市販のから揚げ粉は水で溶くタイプの物ではなく、粉状のまままぶすタイプの物を使いました。

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