料理レシピ

★ツナと紫蘇の塩ひじきうどん★

★ツナと紫蘇の塩ひじきうどん★
投稿日: 2019年6月6日 更新日: 2019年6月6日
閲覧数: 877
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • 冷凍うどん（レンジでチンするタイプでも） ：1～2袋
  • 塩ひじき ：大さじ1～2
  • 桃屋の刻みにんにく（瓶） ：小さじ1～2
  • 醤油 ：少々
  • ごま油 ：小さじ1～2
  • ツナ缶 ：1缶
  • 千切り大葉 ：2～3枚
  • 長ネギの小口切り ：適量
  • 七味や一味 ：お好み

作り方
1．鍋に湯を沸かしうどんを茹でる（レンジ用はチンする）
2．ボウルにうどんを入れ塩ひじき、刻みにんにく、醤油、ごま油を加え混ぜる
3．ツナの汁を切る
4．皿にうどんを盛りつけ長ネギ、大葉、ツナを盛りつけお好みで辛味をふる

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