お米（無洗米）2合
水 通常の水加減
バター 10ｇ
マギーブイヨン 2個
ターメリック 小１
スイッチオン！！
ジップロックに下記の材料を入れてモミモミ
＊鶏むね肉1枚
＊味噌 大１強
＊酒、みりん 各大1/2
＊チリパウダー
＊クミン
220度予熱オーブンで18分～20分焼きました。
取り出して
アルミホイルデータ包み
予熱が取れるまで放置。
常備菜にもなりますね。
黄色のターメリックライスが鮮やか！
リーフレタスを敷いて
チキン、目玉焼きをのせて。
サルサソースはマヨネーズケースにいれました。
醤油やソース味が多くなりがちなお弁当。
たまにはいいよね、エスニック味。
ワンプレートにいかがですか？
チキン以外にも
牛や豚肉の炒め物
ビーフシチュー
ホワイトシチューにも合いますね。
炊飯器で簡単！ターメリックライス、初夏のテーブルやお弁当におすすめです。
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