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料理レシピ

野菜と鶏ももの具だくさんスープ

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野菜と鶏ももの具だくさんスープ

材料 (1~2人分)

  • 鶏もも肉:大1枚
  • 油揚げ:1枚
  • ほうれん草:1束
  • 玉ねぎ:2分の1個
  • キャベツ:4分の1個
  • A【昆布だし汁:350~400㎖
  • 味噌:大さじ1
  • ラーメンスープ豚骨】:小さじ1~2
  • ごま油

作り方
1.鶏もも肉はフォークで全体に穴をあけ塩こしょう(分量外)を両面に振り5分程置きキッチンペーパーで水気を拭き一口大に切る
2.油揚げは横半分に切り縦に細切り
3.ほうれん草は洗ってざく切り、玉ねぎは5㎜厚さに切る。キャベツは芯と固い部分は取り除き
手でちぎる
4.鍋にごま油を熱し鶏肉に焼き色を付ける
5.油揚げ、野菜類を加え全体に油を回しAを加え蓋をして5~10分煮込む
お好みで七味、一味、ラー油をどうぞ!

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cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
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野菜と鶏ももの具だくさんスープ
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野菜と鶏ももの具だくさんスープ
2019年05月23日

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2019年05月23日

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