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スーパーから帰ってきたら「袋出し」～「野菜洗い」で劇的に変化する食事作り

2019.05.21 71373 ハニクロさん他20人

髙木　あゆみさん: モノと食との向き合い方を考え毎日の暮らしを楽しく♬豊かに♬...もっと見る

スーパーから帰ってきたら「袋出し」～「野菜洗い」で劇的に変化する食事作り

スーパーから帰宅。
ショッピングバッグから野菜などを取り出し
冷蔵庫へ入れる・・・・とその前に！！

名もない地味な家事ですが
やると　やらないとでは大違いでした。

名もない地味家事

料理を始める時、野菜を袋から取り出す・・・とこから始めますよね。
この「袋から出す」という家事をまとめてしておくようにしています。

袋出し

野菜たちを袋から取り出し
大きなざるへ

袋は処分

”ザー”っと洗う

このタイミングで洗ってしまう

水分を切る

綺麗になった野菜たちをキレイなポリ袋の中へ入れてから
野菜室へ・・・

ミニトマトもすぐに使える

余裕があれば・・・

切っておく✂
生で冷凍オッケーなモノはジッパーバッグで冷凍。

ちょっと余裕があれば・・・

にんじんはラップ包みだったり
塩水漬けにしておいたり

もっと余裕があれば・・・

もっと余裕があるば
マリネにしたり

ソーセージやハムも「袋出し」

毎朝食べるソーセージやハム類も３～4日くらいに食べきってしまう量をタッパーへいれておく。
残りは冷凍。

頑張って常備菜を作らなくても良し！

いつかは開ける「袋」
一気に開けてしまっておく
これだけでも食事作りのストレスが減ります。

余裕があれば「洗っておく」
もっと余裕があれば「切っておく」
もっともっと余裕があれば「常備菜」

私も疲れている時はそのまま冷蔵庫に入れることもあります。

段階を踏んで
タイミングをみて
暮らしに合った事までやっておくよう心がけてます。

食事作りを始める時
袋から出さない、洗わないだけでもかなり楽❤️

名もなき地味家事「袋出し」
お試しください。

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ショッピングバッグから野菜などを取り出し
冷蔵庫へ入れる・・・・とその前に！！

...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2017/02/15/ea6cbbc54860063ce3632ac134f379f6.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2017/02/15/ea6cbbc54860063ce3632ac134f379f6.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2017/02/15/ea6cbbc54860063ce3632ac134f379f6.jpg?csize=30x30&v=1">髙木　あゆみさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

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2019年05月21日

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髙木　あゆみさん

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