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あっさりクエン酸。レモンうどん
投稿日: 2019年5月8日
更新日: 2019年5月8日
閲覧数: 184
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cot.cot
さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...
材料
(１~２人分)
稲庭風細うどん
：180~360グラム
レモンの輪切り
：1個分
Ａ【昆布だし汁
：400~800㎖
白だし】
：大さじ2~4
オリーブオイル、ブラックペッパー
：お好み
作り方
１．鍋にたっぷり湯を沸かしうどんを茹でる
２．小鍋にＡを注ぎ火にかける
３．小鉢皿にオリーブオイル、ブラックペッパーを必要分入れる
４．どんぶりにうどんとスープを注ぎレモンをのせる
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