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料理レシピ

あっさりクエン酸。レモンうどん

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あっさりクエン酸。レモンうどん

材料 (1~2人分)

  • 稲庭風細うどん:180~360グラム
  • レモンの輪切り:1個分
  • A【昆布だし汁:400~800㎖
  • 白だし】:大さじ2~4
  • オリーブオイル、ブラックペッパー:お好み

作り方
1.鍋にたっぷり湯を沸かしうどんを茹でる
2.小鍋にAを注ぎ火にかける
3.小鉢皿にオリーブオイル、ブラックペッパーを必要分入れる
4.どんぶりにうどんとスープを注ぎレモンをのせる

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2019年05月08日

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