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料理レシピ

あっさりクエン酸。レモンうどん

あっさりクエン酸。レモンうどん
投稿日: 2019年5月8日 更新日: 2019年5月8日
閲覧数: 184
5 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • 稲庭風細うどん ：180~360グラム
  • レモンの輪切り ：1個分
  • Ａ【昆布だし汁 ：400~800㎖
  • 白だし】 ：大さじ2~4
  • オリーブオイル、ブラックペッパー ：お好み

作り方
１．鍋にたっぷり湯を沸かしうどんを茹でる
２．小鍋にＡを注ぎ火にかける
３．小鉢皿にオリーブオイル、ブラックペッパーを必要分入れる
４．どんぶりにうどんとスープを注ぎレモンをのせる

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