プチトマト4個は薄く輪切りにし、残りの2個は細かく切ります。
じゃが芋は1㎝の輪切りにします。耐熱容器に入れ
ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで5分加熱し熱いうちにつぶします
マヨネーズ、塩こしょうを混ぜ合わせます。
小さめカップにラップを敷いて、3を入れて形を整えお皿に盛り付けます。
輪切りトマトを並べます。
ひとまわり小さいカップにラップを敷いて3を入れ、5に乗せます。
細かく切ったプチトマトを乗せて完成♪
2色のプチトマトを使いましたが1色でもＯＫ。
型の大きさによって、出来上がりのプチケーキの数が変わります。
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