はんぺんはポリ袋に入れて手で細かくつぶします。
油を敷いたフライパンに卵を入れて、箸で細かく混ぜ合わせます。
卵がそぼろ状になったら、はんぺんも入れます。
はんぺんも細かくなったら★印の調味料を入れて炒め合わせ
海苔を手でちぎりながら混ぜ合わせて完成。
温かいご飯に乗せて食べて下さい。
お箸を何本も束ね合わせるようにして混ぜ合わせると、細かいそぼろになります。
味付けはめんつゆによって調節して下さい。
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