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cot.cotの焼きそば

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cot.cotの焼きそば

みんな大好き焼きそば。いろいろやってみました!

作り方
1.玉ねぎ、キャベツはざく切り
2.麺はもみもみしてほぐしておく
3.フライパンにマヨネーズを熱し刻みにんにくを炒め香りが出たら豚ひき肉を炒め1を加える
4.3に火が通ったら2を加えほぐしながら炒める。水を少し加え蓋をして1分蒸す。蓋を外して麺がしっかりほぐれたら付属のソースとA、ねぎ油を加え味を整え、皿に盛る

材料 (1~2人分)

  • 市販の焼きそば 太麺OK!:2~3人前を1袋
  • 豚ひき肉か鶏ももひき肉:150~250グラム
  • 玉ねぎ:1個
  • キャベツ:4分の1個
  • 刻みにんにく:適量
  • マヨネーズ:大さじ1~2
  • ねぎ油(ごま油、オリーブオイルでもOK ):適量
  • ⇒風味付けでバターでもおいしいよ!
  • A【顆粒昆布だし、味噌】:お好み

目玉焼きをのせて

目玉焼きをのせて

玉子を崩して麺と絡めて頂く★

魚粉をかけて

魚粉をかけて

魚粉で風味とおいしさグッと増します!

牛ホルモンを使って

牛ホルモンを使って

材料の肉を牛ホルモン(シマチョウ) 300~400グラム
に変えて。
ホルモンからおいしい脂が出るのでマヨネーズ、は使いません。
香りがあるのでねぎ油はかけるとおいしいです。

市販のキムチを使って

市販のキムチを使って

意外と余りがちなキムチ。
青ネギたっぷりかけてそのままキムチものっけて★

居酒屋によくある

居酒屋によくある

オム焼きそば★
出来た焼きそばを玉子で包んでマヨネーズ、おたふくソースをかけて★

生ごみのニオイやキッチンのシンクまわりのニオイなど、、生活の中のどうしても取れない生活臭。新しい生活様式で家での自炊が増え、調理のニオイを気にする人も増えています。 そんなお悩みを解決してくれるのが、いま大注目のパナソニックの次...
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