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料理レシピ

ご飯がモリモリ食べられる～キャベツふりかけ

ご飯がモリモリ食べられる～キャベツふりかけ
投稿日: 2019年4月17日 更新日: 2019年4月17日
閲覧数: 6,542
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
春キャベツを使った簡単ふりかけです。
キャベツだけでこんなにご飯が進むなんてビックリ～お弁当にもぴったりです♪

材料 (作りやすい分量)

  • キャベツ ：200ｇ
  • ごま油 ：小さじ2
  • ★いりごま ：大さじ2
  • ★昆布茶 ：小さじ2
  • ★鰹節 ：3ｇ
  • ★砂糖 ：小さじ1/2
  • ★塩 ：小さじ1/2

キャベツはみじん切りにします。

ごま油をしいたフライパンにキャベツを入れて炒めます。

しんなりして、水分が少し飛んだら★印の調味料を入れて全体に味を絡めて完成♪

コツ・ポイント

キャベツの水分を飛ばすように炒めてから味付けすると、水っぽくならずにいいです。

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