じゃが芋は1㎝の輪切りにし、耐熱容器に入れます。
ふんわりラップをかけ電子レンジ600ｗで5分位加熱し熱いうちにつぶします
8等分にして丸め、油をしいたフライパンに入れ両面焼きます。
両面きつね色になったら火を止め、4等分にしたスライスキッチンを乗せます。
スライスキッチンがとろーり溶けたら、ドライパセリを散らして完成♪
両面きつね色になるまでカリッと焼くと美味しいです。
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