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白菜とツナの旨煮・ほんのり白味噌味。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
白菜とツナの旨煮・ほんのり白味噌味。

材料を切って煮るだけ!
優しい味の煮物にしました。
ツナのコクとほんのり白味噌味で白菜をたっぷり食べられます。

材料 (2~3人分)

  • 白菜:1/4個
  • にんじん:4〜5センチ
  • ツナ缶(小):1缶
  • ◎出し汁:200cc
  • ◎醤油:大さじ1/2
  • ◎みりん:大さじ2
  • ◎白味噌:大さじ1(20~22

①

白菜は4~5センチに切る。
にんじんは千切りにする。
ツナ缶(小)は軽く汁を切っておく。

②

鍋に◎と切っておいた白菜・にんじん・ツナを入れて火にかける。

③

蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

ツナ缶はオイル漬けを使用しました。
少しだけ汁気を入れると旨みが増します。

火にかけてから途中で一度かき混ぜて下さい。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
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2019年02月21日

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