青葱の小口切りと塩昆布を混ぜておく。油揚げの1辺を切り、袋を開ける。
トースターで5分焼いたおもち(2個)とスライスチーズ1枚青葱と塩昆布の和えたものを入れる。
フライパンにごま油をひき具入り油揚げをフタをして蒸し焼きにする。裏返して塩、黒こしょうをふりさらに焼き色がつくまで蒸し焼きにする。
※くずれそうなら青葱で巻いて中央に巻いてもGood。
ごま油と塩昆布の相性がとくにいいので葱とチーズを加えて油揚げに入れ、こんがり焼いてみました☆
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