タンドリーチキン風 国産鶏サラダチキンを使いました。
大根は細切りにして塩を振ります。水が出てきたらしっかり絞ります。
サラダチキンは細切りにし、大根と混ぜ合わせます。
材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。
180℃の油で揚げて、きつね色になったら完成★
具にしっかり火を通す必要がないので、きつね色になるまでさっと揚げるだけで大丈夫です。
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