鶏肉の表面とお腹の中を水でよく洗い、しっかり水気を拭き取ります。★印の調味料を表面とお腹の中によくすり込み、1日置きます
じゃが芋は皮をむき1口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ600ｗで3分加熱。
じゃが芋とセロリの葉をお腹につめて楊枝でとめ、オリーブオイルを全体にかけます。オーブン200℃で1時間焼いたら完成♪
1日つけ込むとしっかり味がしみこんで美味しいです。
中に詰める野菜は何でもＯＫですが、根菜類を入れると形良く焼き上がります。
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