白菜は3㎝幅のそぎ切りに、葱とにんにくはみじん切りにします。
フライパンに油と葱、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたらひき肉を炒めます。
ひき肉の色が変わってきたら白菜と★印の調味料を入れます。
5分くらい火にかけたら水溶き片栗粉でとろみを付け、ごま油で香りを付けて完成♪
お酢を入れるとさっぱりして、パクパク食べられるおかずになります。
