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料理レシピ

作り置きOK! ジャーサラダ

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ちあき
ちあきさん
仕事に家事に子育てに! 慌ただしい日々の生活の中、 暮らし...もっと見る
作り置きOK! ジャーサラダ

空き瓶を使って作り置きサラダ作り。
下の方はマリネのようになります。
蓋があるので持ち運びも便利です。
持ち寄りのランチ会や運動会、
ピクニックにもおすすめです。
何より野菜のカラフルな層がかわいい!

① 空き瓶を沸騰消毒

熱湯で沸騰消毒すると野菜の保存効果が上がります。
(3日~4日)※材料によります。

② 豆等の固いものから詰める

お好みの豆やナッツ、マカロニや野菜を重ねていきます。

③ 好みのドレッシングをかけて冷蔵庫で保存

今回は、オリーブ油、レモン汁、塩、ブラックペッパーを
合わせたものにしました。
しっかり蓋をして冷蔵庫で保存してください。
食べる時はお皿へ移すだけ。
※衛生上、開封後は食べきる事をおすすめします。

ちあき
ちあきさん
仕事に家事に子育てに! 慌ただしい日々の生活の中、 暮らしの中のちょっとした お楽しみを見つけ、 高校生の息子と2人暮らしを 楽しんでいます。
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作り置きOK! ジャーサラダ
2014年09月24日

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