鮭は2〜3等分に切り、りんごとにんにく・しょうがはすりおろす。
すりおろしたりんごとにんにく・しょうがを酒としょうゆを混ぜ合わせたものに、鮭を約1時間ぐらい漬け込む（最低でも30分）。
片栗粉と薄力粉を混ぜたものに鮭をつけ、油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火》
＊鮭は、生であれば塩をふって10分ぐらいおいたてから、つけてください。
＊お好みで、大根（約100g）とりんご（1/8個）をすりおろし、ポン酢をかけて食べてもOK！
＊りんごと一緒に食べることで体力アップ効果が、にんにくと一緒に食べることで血液サラサラ効果が期待できます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます