小松菜は約3〜4cm幅に切り、にんじんはせん切りにする。
耐熱容器に、にんじん→小松菜の茎部分→小松菜の葉の順に重ね、濡らしたキッチンペーパーで包み600Wで約2分加熱する。
冷めたら水気を切り、小松菜とにんじん・レーズンを塩とごま油・白ごまで混ぜ合わせれば完成‼︎
＊加熱時間は調節してください。
＊水気はしっかりと切ってからあえてください。
＊にんじんと一緒に食べることで視力低下予防効果が、ごまと一緒に食べることで骨粗しょう症予防効果が期待できます。
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