★印の調味料を混ぜ合わせ、ぶりを30分以上漬け込みます。
フライパンに油を敷き、つけだれを切ったぶりを入れ、中火で5分焼きます。
ひっくり返して5分焼き、一度取り出します。
フライパンにつけだれを入れて、とろみが付くまで煮詰めます。
ぶりを戻し入れて絡めたら完成♪
タレを煮詰めるときは、焦げやすいので注意してください。
